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やさしいアーユルヴェーダ講座in米原
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アーユルヴェーダ料理を実践しながらアーユルヴェダ基礎理論が習得できる養成講座を滋賀で開講します。
講師：寺村智守枝
８年間滞在したフィリピンマニラより帰国。
バリニーズマッサージ、アロマテラピーと出会い受け身だった今までの生き方とは違うセラピストとしての道を見つける。２０１１年アロマテラピーサロンLIBUR BALIリブールバリをオープン。
インドで行われたプラナーヤマワークショップでアーユルヴェーダと出合う。
アーユルヴェーダの教え一番重要な「食」を通してお伝えできることに感謝しています。
日本アーユルヴェーダスクール基礎クラス受講中
英国IFA国際アロマセラピスト
AEAJアロマセラピスト
AEAJアロマアドバイザークラス認定教室講師
アロマフランス認定クレイテラピスト
Ayoga認定インストラクター
カリキュラム
＜座学＞ ９時間
・アーユルヴェーダとは
・五元素とドーシャ
・サプタダートゥとマラ
・アグニの概念と管理法
・アーユルヴェーダの栄養学基礎
・トリドーシャ対応食材、スパイスリスト
・トリドーシャ別献立作りの方法
＜実習＞ ６時間
・ギーの作り方
・基本の豆スープ
・ドライフルーツとナッツのミルク粥
・アーユルヴェーディックカレー
（３種ヴァータ/ピッタ/カファ）
・アーユルヴェーディックベジタブル料理
（３種ヴァータ/ピッタ/カファ）
・アーユルヴェーディックサラダ
（３種ヴァータ/ピッ タ/カファ）
＊カレー、ベジタブル料理、サラダは開講する季節に合
わせて使用する食材が変わります。
お申し込み先：下記フォームに必要事項をご記入のうえ、送信してください。もしくはliburbali.0124@gmail.comまでメールをお送りください。
開講日程
日程：不定期開催（1名より開催可）
時間：１０：００～１５：００
場所：LIBUR BALI リブールバリ
滋賀県米原市 （最寄駅 JR醒ヶ井、近江長岡駅）
＊詳細はご予約時にお伝えいたします。
受講料：４５，０００円（税込４８，６００円）テキスト代、食材費、試食代込
ベーシックなアーユルヴェーダ基礎理論を活用し、アーユルヴェーダ料理、スパイスの基本が習得できます。
初めてアーユルヴェーダを学ばれる方、基礎をより深く落とし込みたい方へ実践を通し生活や職業としても生かせるカリキュラムです。
アーユルヴェーダ料理を実践することで食品の選び方やバランスのとり方を学ぶことができ、その理論を深めていくことで心身のケアができるようになります。
教室は伊吹山が見える田園風景に囲まれた日本家屋の一室とそのキッチンです。
ご遠方の方は近くにある宿泊施設をご案内させていただくことができます。
詳しくはご連絡くださいませ。
http://greenpark-santo.com/stay/
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